鴻巣駅 パン工房ファイン

鴻巣駅から少し歩いたところにあるパン屋さん、パン工房ファインに行ってきました。

きれいで明るく、広い店内です。

今回連れて帰ったパンたち

上　クッキークリームのスティックパン　190円

左　じゃがいもと照り焼きチキンのピザ　260円

右の上　ブルーベリーブレッド　230円

右の下　チョコのカットケーキ　250円

ブルーベリーブレッドは昨日のパンとのことで、30%オフになっていました。

柔らかくて、昨日のパンだとは言われなければ気づきません。というか、言われても気づきません(⁠^⁠ v ^⁠)

ピザはお皿にいっぱいになるサイズでずっしり重く、食べ応え満点でした。おいももホクホク柔らかく、娘も「ポテト〜」となぜか英語でおかわり要求していました。

2歳の娘はまだチョコデビューしていないので、チョコケーキはママの独り占めです。

これが、私的に1番のヒット。

フランスパンにクリームがはさまったパンです。クリームに砕いたクッキーが混ぜ込まれたものを選びました。これが、細くてちょうど口にぴったりなサイズなんです。すごく軽く食べすすめることができます。形を工夫すると味わいもずいぶん変わるものだなーと感心しつつパクパク。クッキーの食感がいいなぁと味わいつつモグモグ。気づいたらなくなっていました。

【お店の情報】

パン工房ファイン

埼玉県鴻巣市本町6-1-34

鴻巣駅から徒歩8分

https://www.instagram.com/fine20050408/?hl=ja

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久しぶりの新米の食卓

今週のお題「久しぶりに食べたもの」

我が家の備蓄米の備蓄が尽き、スーパーの店頭でも見かけることがなくなりました。

安いお米が買えないので仕方なく新米の銘柄米を買いました。

以前は手が出やすかった新米の銘柄米ですが、今や高嶺の花。。。久しぶりに食べました。

お米が美味しいと、和食が食べたくなります。

2歳の娘もごはんをパクパク食べていました。

米価が、高すぎず安すぎずなところに落ち着いてくれるとありがたいです。

とはいえ、こうして美味しいお米が食べられることもありがたいです。しみじみ…

おいしい、たのしい、しあわせのパーデリシアのパン

群馬、埼玉に店舗のあるローカルチェーンのパン屋さん、パーネデリシアに行ってきました。

上尾のお店に行きましたが、目と鼻の先には同じく埼玉などで店舗を展開するパン屋さん、ブーランジェベーグの本店があります。

紳士服のお店どうしががすぐ近くに店を構えているのをよく見かけますが、そんな光景を思い出しました。

種類が豊富なパンが並んでいます。

持ち帰りもイートインもできます。

お店の人気のパンベスト5が紹介されていました。

それによると、1位ボロネーゼとソーセージ、2位チーズカヤック、3位贅沢ショコラチャバッタ、４位カリカリメロンパン、5位ベーコンエッグだそうです。

今回は3位の贅沢ショコラチャバッタ（上）、2位のチーズカヤック（下）を買って帰りました。

贅沢ショコラチャバッタ　281円

チーズカヤック　313円

ショコラチャバッタはあまりモチモチ感は強くなく、歯切れのいいパンでした。チョコの焦げた風味もよかったです。

チーズカヤックは、ホワイトソースが入っていてグラタンのような感じもあるパンでした。縁の裏まで具が入っていて食べ応えがあります。

どちらも人気なのにうなずけるパンでした。

ベスト5の残りの3個も気になりますね…

【お店の情報】

パーネデリシアあげお店

埼玉県上尾市浅間台2-5-2

北上尾駅から徒歩9分

panedelicia.com

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北上尾駅 選びきれない焼き立てパンの「ブーランジェベーグ上尾本店」

北上尾駅から少しあるいたところにある、ブーランジェベーグの本店に行ってきました。

ブーランジェベーグは埼玉県など関東で展開しているパン屋さんのチェーン店です。商業施設の中に入っているお店が多いみたいです。

本店では、店内のイートインコーナーの他、テラスのような席でもパンを食べることができます。

種類の多さ、値段の安さが特筆すべき点です。

選びきれないくらいパンの種類がありました。

お客さんが多くてにぎわっていたので、店内の様子は撮影遠慮しておきました。

近くのうどん屋さんに行ったあとに立ち寄ったので、お店で食べるパンは控えめにしました。少し小ぶりなので子どもと食べるおやつ代わりにぴったりです。

選びきれないと逆に超オーソドックスなパンを選んでしまう・・・

左：メロンパン　140円＋税

右：あんぱん　120円＋税

ネットの口コミでは味の評価が低いものもたくさんありましたが・・・

本格的というより庶民的な感じで、味にすごい感動があるわけでないのかもしれません。でもお店で焼いたパンはスーパーで買うパンとは明らかにレベルが違うし、選ぶときのワクワクも含めて購入するものなので、値段に対して十分釣り合うものだと思います。なにせ、値段が安い・・・

私は美味しく楽しめたのでまた行きたいと思います！

持ち帰り用のパンも購入しました。

上：長いチョリソーが入ったパン　300円＋税

下：黒ゴマとチーズのパン　140円＋税

机の幅いっぱいの巨大なパンです。

黒ゴマとチーズのパンは、硬く軽く焼き上げた、ほぼ煎餅のようなものでした。表面にごま油が塗ってあり、ますます煎餅感がアップしていました。これはおやつにぴったり。

どちらも食べても食べてもなくならないパンでした。

子どもがまだ2歳であれこれ触りたがると困るので、そそくさと店内をあとにしましたが、もう少し大きくなって自分で選べるようになったら楽しいだろうなと思います。

店内にはお子さん連れの家族の姿も目立ちました。

【お店の情報】

ブーランジェベーグ上尾本店

埼玉県上尾市浅間台1-21-4

北上尾駅から徒歩7分

bakery-aqua.com

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ベーカリーミカヅキ堂（再訪）であんぱんとのうれしい出会い

近くに来たので、以前訪れてとても美味しかったパン屋さん、ベーカリーミカヅキ堂さんに行きました。

14:30くらいでしたが、パンが売り切れだらけになっていて、あまり種類がありませんでした。

そこで、選択肢が色々あったらスルーしてしまったであろうあんぱんを買いました。あとは、ブリオッシュ生地にたっぷりカスタードクリームののった美味しそうなパンを選びました。

今回連れて帰ったパンたち

左　あんぱん（こしあん）　220円

右　クリームブリオッシュ　280円

ブリオッシュもカスタードクリームも甘さ控えめです。卵の風味と、パンの表面の香ばしい風味があいまって大変美味！すごい勢いで食べる娘と争奪戦になりました。

あんぱんはあんこがぎっしり。こしあんですが、キメが細かくしっとりして甘さ控えめの美味しいあんこです。しかし、あんこもさることながら、パンがすごくあんこに合っていて絶妙でした。月餅ほどきつくない、ほんのり感じる程度なのですが、なんだかフルーティーなスパイスのような風味が感じられるパンです。何の味？歯切れも良くて、しっとりなあんこと異なる食感です。美味しーー！！このアンパンに出会えて良かった！

以前も思ったのですが、このお店のパンは私の好みにどんぴしゃで⋯家の近くに欲しいよぅ（泣）

もうお店はすっかりクリスマスモードでした。

早いもので、もうクリスマスが近いですね。

【お店の情報】

ベーカリーミカヅキ堂

埼玉県桶川市神明1-4-6

桶川駅から徒歩10分

〈以前訪れた際の記事はこちら↓↓〉

pakumogu.rainbow-peak.com

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セブンイレブンでお店で焼いたピザ・パン・スイーツが買える！

こんなことになっているとは最近まで知りませんでした・・・。

コンビニにはあまり立ち寄らないため、行くたびに何かとビックリすることがあります。これはけっこう大きな驚きでした。

全部の店舗ではないそうですが、ピザ・パン・スイーツを焼きたててで提供してくれます。

レジ横のホットスナックみたいな感じでケースに並んでいるのですが、注文するとレジの奥のオーブンで焼いてくれていました。

ピザは冷凍のもののようですが、注文から最短2分で手渡してくれると案内が貼ってありました。そんなに大きくないオーブンのようでしたがすごい性能だ！

ピザとパンとスイーツを１個ずつ買ってみました。

左　お店で焼いた照り焼きチキン　815円＋税

真ん中　お店で焼いた明太フランス　232円＋税

右　お店で焼いたチョコクッキー　186円＋税

明太フランスの中身です。

バターがじゅわっとしていて、焼き立てならでは。

ピザは直径20cmくらいの大きさで、甘くてコクがあって美味しかったです。

子どもも喜んで食べていました。

もちもち生地でミミがしっかり分厚いので、冷めてくると弾力マシマシで顎が疲れました。温かいうちに食べましょう！

チョコクッキーは中がしっとり、外はサクサク、時の運かもしれませんがちょっと焦げていて香ばしい風味も加わって美味しかったです。外はサクサクを通りこしてザクザクなくらいで、食感が楽しいクッキーでした。オーブンで焼いているときからチョコの甘い香りが広がって最高！ボリュームも満点で、すごい満足感です。

価格と満足度の見合いではこれが一番の商品でした。

絶対また買います（＾０＾）/

ハースブラウンのご当地感あるアンパン

山崎製パン直営のベーカリー＆カフェ、ハースブラウン（Hearth Brown）に行ってきました。

春のパンまつり等々山崎製パンのキャンペーンに踊らされまくっていますが、こういうお店があるのは知りませんでした。

今回パンを買ったのは与野駅の駅前にあるお店です。

メロンパンやアンパンが人気のようなので、買ってみました。

今回連れて帰ったパンたち。

左　発酵バターメロンパン　238円

右　プレミアムこしあんぱん　313円

こしあんぱんの表面に「与野」と焼印があるのがご当地感があっていいですね。他の店舗はどうなっているのか気になります。中にはホイップクリーム、こしあん、ぎゅうひが入っています。ぎゅうひが添え物程度でなくけっこうな分厚さですごい存在感でした。間違えて羽二重餅でも入れたんかというくらい。娘に食べさせると喉が詰まるので、これはママが独り占めです（^⁠_⁠^）

メロンパンは表面も美味しかったんですが、中の生地のしっとり感のほうが印象的でした。中のパンがパサつきゼロで、しっとりしています。最近冷え込むので、食べた時ひんやりした感じがあるくらい、水分を含んだ生地でした。大きくて食べ応えもあり、たくさん売れるのもわかります。

全国あちこちに店舗があるようなので、見かけたら迷わず立ち寄ろうと思います。

【お店の情報】

ハースブラウン（Hearth Brown）与野駅店

埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-1-1

与野駅西口から徒歩30秒

www.yamazakipan.co.jp

朝倉家具 波乗りパン皿 200 木製 山桜 天然木 オイル仕上げ 日本製 国産

ふたば工房 井筒佳幸 さくら パン皿 のみめ (中・φ210mm) | 木製 木 木工 日本製　おしゃれ 木の器 木の皿 木目 皿 20cm 食パン かわいい プレート ウッドプレート プレゼント 食パン皿 ギフト 朝食 カフェ おうちカフェ 軽い おにぎり お茶菓子 ピザ