熊本市 髙岡製パンのネギパン

熊本のご当地パン、髙岡製パンのネギパンです。

池袋駅構内でご当地パンを集めて販売するイベントが開催されていて、そこで出会いました(^_^)

ネギパンは連日完売必至と案内がありました。

すごく人気なパンのようです。

ネギパン　350 円（催事での価格）

白くて丸く平べったいパンが二つ折りになっています。ネギはパンにはさまっているのではなく、表側に貼り付いている形です。そっち？と思いましたが、ダイレクトにネギの味が来てネギのインパクトが伝わりやすいと感じました。

パンはフワモチ食感で柔らかい生地です。

二つ折りの中にはかつお節、ソース、マヨネーズが挟まっていました。お好み焼きやネギ焼きのようですね。

他にはない特徴的な味で美味しかったです。関西人としてはここに紅生姜もほしいところです(^_^)

ちなみにこのネギパン、熊本県産の素材にこだわっているようです。パッケージの説明によると「使用している小麦粉は全て熊本県産小麦〈ミナミノカオリ〉から作られています。〈ミナミノカオリ〉は滑らかで良質なたんぱく質を有しています。生地がやや柔らかく、食感と口どけがいいソフトなパンができるのも特徴です」とのことです。ネギも熊本県産だそうです。まさに熊本のご当地パンにふさわしいですね！

【お店の情報】

髙岡製パン

熊本市東区栄町1-11

熊本市電健軍町電停から徒歩５分

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2月発売のご当地ばかうけ～北海道・名古屋・博多編～3種類食べてみた

娘も大好きな定番お菓子、ばかうけに新味が登場していました。

「ご当地ばかうけ」ということで、全国の美味しいものがテーマのようです。「ご当地ばかうけ」のラインナップは

「北海道編・じゃがバター味」

「名古屋編：手羽先風味」

「博多編・辛子明太子味」

の3つです。

名古屋の手羽先風味→胡椒がピリッとしっかりきいていて味濃いめ

博多の辛子明太子風味→タラコより唐辛子が勝った感じのちょっと辛い味

北海道のじゃがバター→バターの風味がフワッと香りマイルドな味

というわけで、手羽先と辛子明太子はわりと刺激強めの大人味でした。2歳の娘は顔をしかめて危うくばかうけ嫌いになるところでしたが、じゃがバターのおかげで誤解が解けました。よかったよかった…

全国の“おいしい”を集めた「ご当地ばかうけ」を2月9日（月）より新発売 北海道・名古屋・博多の味わいをイメージした3種が登場 - 株式会社栗山米菓｜Befco（ベフコ）

栗山米菓 ご当地ばかうけ じゃがバター味 16枚×12袋

栗山米菓 ご当地ばかうけ 手羽先風味 16枚×12袋

栗山米菓 ご当地ばかうけ 辛子明太子味 16枚×12袋

武蔵浦和駅 焼き立てメロンパンのメロンパン秘密基地

埼京線武蔵浦和駅から少し歩いた住宅街の中に「メロンパン秘密基地」という興味をそそる名前のメロンパン屋さんがあります。

焼き立てメロンパンのキッチンカー販売のフランチャイズグループが出しているお店のようです。

確かに秘密基地感のあるガレージの表にキッチンカーがありました。

過去の口コミ情報など見ていると、以前はガレージの中にイートインスペースやちょっとした遊び場があったようですが、今はなくなっているみたいで、ガレージの中はガランとしていました。

メロンパン　300円

こちらでは焼き立てのメロンパンをいだくことができます。温かくてフワフワ…幸せです(^_^)

メロンパンの皮はサクサクで、薄くて軽いです。フワフワのパンにサクサク食感の皮がいいバランスでした。

メロンパンにクリームやアイスのトッピングができるのですが、娘の「いらない」が発動し、プレーンのメロンパンになってしまいました。たまに何でもかんでも「いらない」というタイムが訪れるのですが、このタイミングで来てしまったか…(^o^;)

でもおかげでメロンパンそのものを味わうことができました。

【お店の情報】

メロンパン秘密基地

埼玉県さいたま市南区内谷7-7-5

Happy Happy Group

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ファンシーフーズ戸田工場の工場直売店で激安フワフワシフォンケーキをゲット

工場地帯の中にあるファンシーフーズ株式会社戸田工場の工場直売店です。

駅からはかなり離れています。アクセスは大変ですが、いいお買い物ができると思います(^_^)

赤い看板と屋根が目印です。

周囲には甘い香りがただよっています。工場では色々な美味しいものを作っているんでしょうね。期待が高まります。

大きなホールのシフォンケーキが1個300円！普通に買ったら5倍はしそう…

このお買い得すぎるものを発見してしまったせいでもう他のものが目に入らなくなってしまいました。他にもケーキやお菓子などたくさん商品がありましたが、なにせシフォンケーキがでかすぎてほかのものを買うのは諦めました。（1人2個までとのことだったので欲張って2個買って帰りました…）

冷凍した状態で販売されていたのでカットしやすかったです。カットしてから常温でしばらく置いておくともう解凍され、食べごろになっていました。フワフワで柔らかく、きめ細かいシフォンケーキです。軽く食べられてとても美味しかったのでついつい一気に半分ほど食べてしまいました。空気でできてると勘違いしていましたが、そんなはずないのでお腹パンパンになって苦しかったです(^o^;)

ネットで見ているとパンも扱っているようでしたが、私が行った日はパンの取り扱いはありませんでした。残念…またリベンジしたいと思います。その際もシフォンケーキはマストバイです！

【お店の情報】

ファンシーフーズ戸田工場　工場直売店

埼玉県戸田市氷川町2-13-2

JR埼京線戸田駅から徒歩24分

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いなげやのベーカリー「ボンマタン」の本格ピッツァなどなど

いなげやさんは一都三県に100店舗以上を展開する大きなスーパーのチェーン店です。そのいなげやさんの中にあるベーカリーがボンマタンです。

今まではいなげやに行くと安売り目がけて直行してしまい、ベーカリーはスルーしていました。

ところが、たまに行く店舗（板橋小豆沢店）が改装工事を終えてリニューアルオープンする際、チラシにデカデカとピッツァがのっていたのです。それがなんとも美味しそう…

チラシによると店内の石窯で焼き上げたピッツァで、450度の高温で約90秒という短時間で焼くため、冷めても生地が固くなりにくくモチモチ食感が楽しめるそうです。さらに、石窯の遠赤外線効果で外はサクッと中はモチモチの食感になるそうです。

早速買ってみました。

ピザのおとなりは大きな三角アップルパイです。

娘はホールのピザを見るのは生まれてから2回目です。初めて見たのはじぃじとばぁばが家に遊びに来た時でした。その時以来のホールピザ！

大喜びで仲良しのドキンちゃんとコキンちゃんのお人形にも食べさせてあげていました。

いなげや自慢のピッツァのお味はとても美味しかったです(^_^)照り焼きチキンのピッツァにしましたが、甘辛い味付けは子どもも大人も好きな味で、柔らかく炒めたタマネギの隠し味も良かったです。何より生地がモチモチで、食べ応えがありました。モチモチだけど弾力強すぎずほどほどに柔らかく、ちょうどいい食感でした。たまにミミの部分残したくなるピザがありますが(^_^;)こちらのピザはそんなことなく、ミミまでこの絶妙な柔らかモチモチ食感で全部美味しくいただきました。

三角アップルパイは、大きくてボリューム満点。中にはカスタードとシャキシャキリンゴが入っています。リンゴがわりと大ぶりなカットで、リンゴの存在感が強いです。おすすめ商品として大量に積んでありました。きっとこれも自慢の一品なのでしょう。

こちらは、ついでに購入した粒あんとほんのりきな粉のミニ食パンです。

きな粉はあんこの層に沿って層状に入っている感じです。こういうきな粉のパンは初めて食べました。食パン自体も甘みがあり、優しい甘さの美味しい食パンでした。

トーストしても美味しかったですが、きな粉の味は飛んでしまいました。きな粉を味わうなら生のほうが良かったです。

どれも美味しいものばかりでした。

新装オープンしなかったらずっとベーカリーを素通りし続けるところでした…スーパーにこんな素晴らしいベーカリーがあることに気づけてよかったです。

どの店舗でも同じような商品を提供しているかはわかりませんが、板橋の小豆沢店の商品のご紹介でした。

ちなみに開店セールでいろいろ安くなっていて大変お買い得でした(^^♪

スーパーマーケット いなげや

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無印良品の桜と抹茶のカットバウムで即席ひな祭りケーキ

無印良品の桜と抹茶のカットバウムという商品があるのですが、見た瞬間ひな祭りのデザートはこれで決まり！と思いました。

1袋8個入り　450円（店舗で購入時）

鮮やかなピンクと緑色のバウムクーヘンです。

白を足すだけで菱餅と同じ3色になります。

上下は逆ですが…

菱餅の3色は雪と草と花を表しているので、一番上が花のピンクになるのが本来です。（白と緑はどっちが一番下になる場合もあるそうです）

まぁここは目をつむりましょう。

3色バウムにチョコペンで顔を描いて、苺の三人官女を並べて即席ひな祭りケーキの出来上がり(^_^)

顔が下手くそすぎるのはご愛嬌ということで…

2歳の娘は「おひなさま」と言わずに「あかりをつけましょぼんぼりに！」と言っていました。そっちでおぼえてるのね(^o^;)

ちなみに無印良品のバウムが本格的な大人味すぎて、バウム部分は残されてしまいました。抹茶の苦味も桜の香りもしっかり楽しめる美味しいバウムクーヘンです。確かに子どもにはまだ早いかも…見た目重視し過ぎを反省です。

リトマの新作コペンハーゲナー

駅ナカや駅の近くによくあるパン屋さん、リトルマーメイドです。

以前はよく行っていましたが最近あまり利用する機会がなくなっていました。最近久しぶりにパンを買いに行ったところ、美味しそうな新作パンがありました。

上　ミルクフランス　180円+税

下　コペンハーゲナー　280円+税

新作のコペンハーゲナーです。

噛んだ瞬間表面の砂糖の甘みが感じられ、コーヒーといっしょに味わいたい甘いデニッシュパンでした。真ん中にレーズンのペーストがのっています。レーズンのペーストというのは初めて食べましたが、酸っぱくないミキプルーンみたいな感じでした。それよりは固形の感じが残っていますが…。リトマのホームページによると、くるみ、レーズン、はちみつ、シナモンを炊いたペーストだそうです。ちょっと他にない味わいでパンともよく合い、定番化してほしい美味しさでした。

一方のミルクフランスはずっとあるド定番のパンです。でも久しぶりに食べたところ、あれ？こんなに美味しかった？という美味しさでした。パンの歯切れがよく、フランスパンとよべるギリギリの柔らかさ、でもコッペパンとは呼べない硬さ…という絶妙な硬さです。

2歳の娘が両手に抱えてむしゃむしゃと食べていました。もうちょっと硬いと噛みちぎれないけど、いい感じの硬さで噛み応えもあって食感がよかったんでしょうね。最近で1番の食いつきっぷりでした。さすがメジャーなパン屋さんのベストセラーです。中のミルククリームも甘すぎず絶妙で、両手をベタベタにして舐めて喜んでいました。

改良を重ねてここまで来てるんだろうな。すごい完成度だと思います。

久しぶりに行ったらリトマの安定の美味しさを再確認しました(^_^)

リトルマーメイド LITTLE MERMAID ／ 焼き立てパンの店

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