ベーカリープポルは北赤羽駅からてくてく歩き、住宅街の中にあるパン屋さんです。
食パンの名店らしく、私の前後のお客さん達は食パンを買い求めていました。
私は美味しく食べきれる自信がないのでパン屋さんの食パンにあまり手がのびません⋯
今回も、気になりつつ食パンは見送りました。
今回連れて帰ったパンたち。
トライアングル（右上） 320円
塩豆パン（左上） 250円
月見バーガー（右下） 420円
大学芋パン（左下） 390円
一押しはトライアングルです。
食パンの上にカステラ生地とクッキー生地の間みたいなものをかけて焼いた感じです。基本しっとりしているのですが、パンからはみ出た縁の部分は香ばしい風味で美味しいです。食パンでクリームがサンドされているのですが、酸味のある（レモンぽい）チーズ味で、甘い表面とバランス最高です。
塩豆パンは中の豆が偏らず上手に散らばっています。さすがプロ。
大学芋パンは、中にカスタードクリームが入っています。リキュールの風味が付いたクリームで、甘じょっぱい芋と合います。
トライアングルのチーズクリームといい、このカスタードクリームといい、甘さをしつこくなく楽しませる一工夫が嬉しいですね。
ちなみにお店に並ぶ食パンは日替わりだそうです。
今年の4月に来た時もトライアングルを買っていました。
お気に入りになってしまったみたい。
【お店の情報】
ベーカリープポル
東京都北区赤羽北3-19-9
北赤羽駅から徒歩14分
