近くに来たので、以前訪れてとても美味しかったパン屋さん、ベーカリーミカヅキ堂さんに行きました。
14:30くらいでしたが、パンが売り切れだらけになっていて、あまり種類がありませんでした。
そこで、選択肢が色々あったらスルーしてしまったであろうあんぱんを買いました。あとは、ブリオッシュ生地にたっぷりカスタードクリームののった美味しそうなパンを選びました。
今回連れて帰ったパンたち
左 あんぱん（こしあん） 220円
右 クリームブリオッシュ 280円
ブリオッシュもカスタードクリームも甘さ控えめです。卵の風味と、パンの表面の香ばしい風味があいまって大変美味！すごい勢いで食べる娘と争奪戦になりました。
あんぱんはあんこがぎっしり。こしあんですが、キメが細かくしっとりして甘さ控えめの美味しいあんこです。しかし、あんこもさることながら、パンがすごくあんこに合っていて絶妙でした。月餅ほどきつくない、ほんのり感じる程度なのですが、なんだかフルーティーなスパイスのような風味が感じられるパンです。何の味？歯切れも良くて、しっとりなあんこと異なる食感です。美味しーー！！このアンパンに出会えて良かった！
以前も思ったのですが、このお店のパンは私の好みにどんぴしゃで⋯家の近くに欲しいよぅ（泣）
もうお店はすっかりクリスマスモードでした。
早いもので、もうクリスマスが近いですね。
【お店の情報】
ベーカリーミカヅキ堂
埼玉県桶川市神明1-4-6
桶川駅から徒歩10分
〈以前訪れた際の記事はこちら↓↓〉
