戸田駅と戸田公園駅の真ん中くらいにあるパン屋さんです。
外観はちょっと古めかしい感じもあり、外から中が見えないのでなんとなく入りにくい感じですが、内装は今時風(言い方が古めかしくてすみません)で、温かい雰囲気でした。写真がないので伝わりにくいですが…
日曜日の15時くらいに行ったところ、もうパンが4種類しか残っていませんでした。やっぱりパン屋さんは午前中に行くのが1番ですね…
クリームパンが1番人気らしく、クリームパンが食べたかったのですが売り切れでした。
残っているパンだけでどんなお店かわかるかな…と心配しましたが、それは杞憂でした。残っていたパンもどれも素晴らしいパンでした!
今回連れて帰ったパン達
卵パン 300+税
トライアングル 250+税
あんぱん(こしあん) 220+税

卵パンです。
自分のなかでは、卵パンはホロホロした食感のイメージがあったのですが、これはしっとりしています。手に取った時点ですでに「むむっ?」と感じました。手に吸い付くようなきめ細かいしっとり感がありました。形からして、柔らか生地を垂らして焼いたような形をしてますよね。
味は甘すぎず素朴な感じで、口のなかの水分が持っていかれず食べやすかったです。子どももいい勢いで食べきっていて、かなり気に入った様子でした。

あんぱん(こしあん)です。
隣には胡麻餡のあんぱんもありましたが、今回はオーソドックスな方を選びました。皮が薄くて中身がぎっしりです。やや小ぶりなパンですが、ずっしりしていました。あんこは自家製だそうで、なめらかで甘すぎず、ちょっと水分多めのしっとりしたものでした。食べ応えもあり、このパンだけでもどんなお店か想像がつきそうな感じです。お店の良心が伝わります。

トライアングルです。
中にチョコレートが入っていました。私はチョコレートクリーム(チョコレートの色や風味のついたクリーム)というものがそんなに好きではないのですが、これはチョコレートクリームではなく、チョコレート!という感じでした。中にザクザクした感じのもの(モルトパフ?)が混ぜ込んでありました。これはなかなか複雑ですよ。食パンにクッキー生地をかけて焼いたものにサクサク入りチョコレートがはさまって…。要素が多いですね。でもいい感じにまとまって美味しかったです。
どれも美味しいパンでしたが、そのせいでますますクリームパンが食べたくなりました。またリベンジしたいと思います。
【お店の情報】
パン ド ノレーブ(PAIN DE NOS REVES)
埼玉県戸田市新曽1004-2
戸田駅から徒歩11分、戸田公園駅から徒歩14分
https://www.instagram.com/pain_de_nos_reves?igsh=MWhjanIxNzRiaTZoZQ==