熊本のご当地パン、髙岡製パンのネギパンです。
池袋駅構内でご当地パンを集めて販売するイベントが開催されていて、そこで出会いました(^_^)
ネギパンは連日完売必至と案内がありました。
すごく人気なパンのようです。
ネギパン 350 円（催事での価格）
白くて丸く平べったいパンが二つ折りになっています。ネギはパンにはさまっているのではなく、表側に貼り付いている形です。そっち？と思いましたが、ダイレクトにネギの味が来てネギのインパクトが伝わりやすいと感じました。
パンはフワモチ食感で柔らかい生地です。
二つ折りの中にはかつお節、ソース、マヨネーズが挟まっていました。お好み焼きやネギ焼きのようですね。
他にはない特徴的な味で美味しかったです。関西人としてはここに紅生姜もほしいところです(^_^)
ちなみにこのネギパン、熊本県産の素材にこだわっているようです。パッケージの説明によると「使用している小麦粉は全て熊本県産小麦〈ミナミノカオリ〉から作られています。〈ミナミノカオリ〉は滑らかで良質なたんぱく質を有しています。生地がやや柔らかく、食感と口どけがいいソフトなパンができるのも特徴です」とのことです。ネギも熊本県産だそうです。まさに熊本のご当地パンにふさわしいですね！
【お店の情報】
髙岡製パン
熊本市東区栄町1-11
熊本市電健軍町電停から徒歩５分
