タカキベーカリーの期間限定テスト販売のドーナツです。
カフェや専門店のドーナツをイメージした商品とのことです。
テスト販売のため扱っているお店も限定されているようですが、私は大宮駅の構内にある北野エースのお店で見つけました。
シリーズのドーナツは全部で3種類です。
上 アーモンド&チョコドーナツ 218円+税
左下 ホワイト&クランチドーナツ 198円+税
右下 キャラメル&クランチドーナツ 198円+税
スーパーのパンコーナーに置いてあったら、ちょっと高いかなと感じる値段設定ですね。ご褒美スイーツ的な感じでしょうか。
ドーナツの生地はどのドーナツもパンとケーキの間くらい(パン寄り)の、甘すぎず軽い感じの生地です。
クリームはどのドーナツも金太郎あめみたいにぐるっと全体に入っているのではなく、まだらに入っている感じでした。生地だけの部分とクリーム入りの部分の両方がある感じですが、クリーム入りの部分の方が多かったです。

アーモンド&チョコドーナツです。
このドーナツは生地=チョコ生地、トッピング=チョコ+アーモンドダイス、中のクリーム=ヘーゼルナッツチョコクリームというドーナツです。
全部にチョコが使用されていますね。
このドーナツはチョコもさることながら、アーモンドの存在感が強いドーナツでした。

ホワイト&クランチドーナツです。
このドーナツは生地=プレーン生地、トッピング=ホワイトチョコ+ビスケットクランチ、中のクリーム=カスタードクリームというドーナツです。
トッピングのチョコが分厚く常温でもパリパリしていたのでビスケットクランチの存在感ゼロでした(^_^;)ホワイトチョコ好きなのでそれでも良い!

キャラメル&クランチドーナツです。
このドーナツは生地=プレーン生地、トッピング=キャラメルチョコ+キャラメルクランチ、中のクリーム=キャラメルクリームというドーナツです。
マイルドなキャラメル味、生地にもなじんでいて美味しかったです。
テスト販売ということは、売れ行きなどを見て今後の販売継続の検討をしたりするのでしょうか・・・?
タカキベーカリーのパンやケーキは種類が多彩ですが、意外とドーナツは今までなかったんですね。無事テストを突破してラインナップに加わるといいな~。