お店の概要
タカノパンは都営三田線蓮根駅から近くのパン屋さんです。
お店の外観も内装もシンプルだけれど少し上質な雰囲気です。店内に並んでいるパンも上質なパンばかりです。お値段は少し高いですが…
今回連れて帰ったパンたち
お皿の上左 メロンパン 324円
お皿の上右 スコーン 340円
お皿の下 大葉&ベーコン 390円
お皿の外 具沢山のハードパン 838円（量り売り）
食べてみた感想
★メロンパン
外側の皮もバターのリッチな風味で美味しいのですが、中のパンも黄身がかった豊かな味のするパンでした。外はサクっと、中はふんわりとしていて、美味しかったです。
★スコーン
甘みはないのでクリームやチーズ、ジャムなどと合わせて食べると美味しいと思います。バターのコクはしっかり感じられるのでそのまでも美味しいですが、ちょっと物足りない感じはします。ハチミツをかけてみたら抜群に美味しかったです！
★大葉&ベーコン
写真ではわかりにくいですが、どこをかじってもベーコンが入っている感じの、わりと具沢山のパンです。ハードでありながらふわっとしているパンでした。この食感に焼き上げるのはすごい技術な気がします。大葉とベーコンという組み合わせはパスタなどではみかけますが、パンでは初めてでした。なんでみんなやらないの？？と思うくらいパンにマッチして、いい組み合わせでした。
★具沢山のハードパン
パンには名前がついていたのですが、なんという名前か忘れてしまいました。確かホリデー云々という名前だったような…見た目にひかれて買ってみました。スライスしたものが袋に入って売られていたのですが、量り売りなので値段がわかりませんでした。お会計してみたら結構値が張りました(^o^;)ただ、ナッツもドライフルーツもふんだんに入っていて、フルーツの甘みとナッツのコクがリッチなパンでした。ホリデー、特別な日に向いているかもしれません。逆にこのパンを食べると特別な気分になるような…そんなパンでした。
パンは少し高めですが、ボリュームもあり、味も上質、満足のパンでした。
しょっちゅうは行けませんが、美味しいパンが食べたい！となったときにこの店が頭に浮かぶような気がします。
お店の情報
＆TAKANO PAIN（タカノパン）
東京都板橋区蓮根2丁目30-8
都営三田線蓮根駅から徒歩5分
