カルディで見つけたレンチンでできるカレーの素です。
1袋(1食分)278円
サボりごはんのためにストックしていましたが、早々に出番がやってきました。

「さばの水煮缶を入れてレンジで温めて作る生姜やフェンネル、マスターシード等爽やかなスパイスが香る優しい味わいのベンガル風フィッシュカレーです。」との説明書きがありました。

さばの水煮缶(生さばや冷凍保存さば、味付けさばは使用しない)を汁ごとと、水を入れてレンジでチンしてくださいと書いてあったのでそのとおりにしましたが、なんだかものすごく塩っぱくなってしまいました(>_<、)水煮缶は塩不使用のものを使わないといけなかったのかな??塩不使用のものを使うようにとは書いてないけれど、塩不使用をおすすめします!それで塩気が足りなければ塩をかければいいだけなので…
カレーはスープ状の全くとろみのないカレーで、トマトやタマネギの味がベースで見た目より優しい味です。スパイスもきつくなく爽やかに香る程度で、全体的にマイルドな感じです。日本人の味覚に合うカレーだと思いました。残念ながら塩っぱくなってしまいましたが…
これから試す方はさば水煮缶のチョイスを慎重に!と声を大にして言いたいです(^o^;)
ちなみに娘はこっちのカレーです。
3歳頃から食べられるというカレーですがもうすぐ3歳なのでトライしてみました。猛然と食べていたので気に入ったみたいです。

