レモン風味の麺たち


カルディで見つけたレモン風味の麺たちを食べ比べしてみました。今回食べたのは
クリーム塩レモンパスタソース
レモン塩ラーメン
瀬戸内レモン塩やきそば
の3つです。
個人的に気に入った順に紹介します♪
★クリーム塩レモンパスタソース
茹でたパスタにからめるパスタソースです。手軽に調理できて味は本格的♪クリーミーなソースにレモンの風味が香ります。最初にフワッと香るだけでレモンの香りはそんなに強くありません。むしろアクセントのオレガノの風味のほうが強いくらいです。味も酸味はなく、爽やかさだけが感じられます。2歳の娘が食べられるか分からなかったのですが、思いのほかモリモリと食べていました。
★瀬戸内レモン塩やきそば

やきそばの麺が白いですね。食感も柔らかくて昔の給食のソフト麺に近いです。フライパンで炒める調理の他、電子レンジでの調理にも対応していたので柔らかめにしてあるんでしょうね。個人的にはもう少しかたいほうが好きです。味はガーリックがきいていてレモンもふわりと香り、夏でも食が進みやすい味でした。2食入りを2歳の娘と分けて一度に食べきってしまいました…お腹いっぱいです(^o^;)
★瀬戸内レモン塩ラーメン

温かい麺にする調理法と、冷たい麺にする調理法の2パターンで楽しめます。今回はほうれん草とゆで卵を添えて温かい麺で食べてみました。(娘のゆで卵は好き嫌いのため黄身だけ)
お味はしっかり酸味が効いていますが、レモンの香りはあまりしませんでした。野菜(セロリっぽい)の香りにレモンの香りは負けてしまっています。温かくして食べるより、冷たい方が香りが飛ばずに楽しめたかもしれません(>o<;)
酸味の効いた塩ラーメンといった感じでさっぱり食べられました。