先日、赤羽駅の構内で山陰の物産販売をやっていました。 若い頃、仕事の関係で山陰地方に赴任していたので山陰にはとても親近感を持っています。 当然のぞいてめぼしいものを物色… 懐かしいものを見つけました！ 板わかめです。 山陰ではよく見かけましたが…

素敵なドイツパンのお店で、ドイツパンを買ったので、２歳の子どものためにドイツ風お子さまランチを作りました。 ①左上 ザワークラウトもどき ②右上 ソーセージ ③左下 プレッツェルとロジィーネンブロート（ドイツパン） ④右下 ジャーマンポテト ①左上 ザワ…

クリスマスイブのごはんです。 仕事帰りなので手抜き料理ばかりですが、子どもといっしょにクリスマスを楽しみました。 【メニュー】 チキングリル+トマトソース ピザトースト クリスマスリース風カボチャサラダ チキングリルはレンチンだけでできる半調理の…

カルディで見つけた「かんたんキッシュキット」です。その名の通り、かんたんにキッシュができました！看板に偽りなしです。 今回は余り物+冷凍野菜のみでキッシュを色々楽しんでみました。 【かんたんキッシュキットの中身】 ・タルトカップ×6個 ・卵液のも…

カルディのクリスマスコーナーにあった「のりあーと」を買ってみました。 1袋 340円 ☆サンタさん ☆雪だるま ☆クリスマスツリー ☆雪の結晶 の4種類のカット海苔が入っています。 各4枚ずつ入っていました。 早速オムライスにのせてみました。 湯気をあびると…

チリビーンズを作りすぎたので、ちょっとアレンジして食べてみました。 食パンの上に広げて、上からピザ用のチーズをかけてトーストするだけ。最後にタバスコをふって完成です！ これが、簡単なのに深い味になってかなり美味しかったです。 朝から食べればす…

いつだったか大安売りで買ったドンエンリコのタコシェルがずっと家で眠っていました。 タコシェルとは、トウモロコシの生地をU字形にして揚げた、パリパリ食感の食べ物です。食べにくそうだな…とは思いましたが、捨て値のような安値だったので思わず購入し、…

休みの日の朝はたまにスコーンを焼きます。 ホットケーキミックスで手抜きで作れて、焼きたてが食べられるので色々なバリエーションで作っています。今週はおから入りのスコーンを作りました。 【材料】 ホットケーキミックス 200g おから 100g 卵 1個 【作…

お菓子屋さんで薬菓（ヤッカ）=韓国の揚げ菓子を買ったので、韓国風ごはんを作りたくなりました。 そんなときはカルディに行けばなんとかなるだろうと行ってみたら、案の定なんとかなりました！ 左 チュモッパの素 537円 右 コムタンスープの素 270円 （2025…

季節外れのため、ポーションタイプのかき氷シロップが大安売りしていました。7色入りでなんと1袋10円！ これは買わずにはいられない！ というわけで、3袋も買い込んでしまいました。 とりあえず1袋目はレインボーゼリーをつくることにしました。 【作り方】 …

カルディで素敵なものを発見しました！ 紫芋でできたお野菜シートです。 ハロウィンのモチーフにカットされていて、お料理にのせるだけで簡単にハロウィン気分が味わえるという優れものです(⁠^⁠ v ^⁠) 全部で8種類の柄があります。 さっそくかぼちゃサラダを…

100均のキャン・ドゥでハロウィンの型抜きを購入しました。1セットで4種類の型が入っていて、2パターンのセットがありました。全部で8種類です。 デコ飯に憧れがあり、作ろう、作ろうと思いつつ⋯台所の奥にしまいっぱなしのデコ飯グッズが他にもいくつかあっ…